Sider

søndag den 7. august 2011

Dagens blommeproduktion

Vores blommetræ er som før nævnt totalt overlæsset med blommer i år, og de skal jo absolut ikke gå til spilde. Så i dag har vi lavet saft og marmelade i stor stil. Derudover her jeg udstenet yderligere 11 kg blommer til fryseren, og pakket poser til mere saft. Og det er ikke slut endnu, der er stadig blommer på træet som skal plukkes de næste par dage.
I dag blev det så til ca 15 liter saft (3 omgange i saaftkogeren) og 4 glas blommemarmelade
Saften laver vi i en "tutti-frutti" saftkoger, det er det letteste, specielt til stenfrugter da de bare kan kommes i hele. Saften koges efterfølgende op med den mængde sukker man ønsker, ca 300-500 gr. pr liter saft, og hældes på atamonskyllede flasker. Blandes op med vand når det skal drikkes ca 1:4.

Skueresultater

Som jeg skrev lidt om i fredags, skulle jeg afsted med to af hundene til skue på Fyn i går. Det var en rigtig fin dag, vejret var godt, folk var glade og hyggede sig og det gik super fint med hundene.
Carla som jo har holdt en lang pause klarede det hele rigtig godt, jeg havde frygtet at hun havde glemt alt i den retning, men det havde hun så ikke. Hun blev nr fire i sin klasse, og jeg er rigtig godt tilfreds med resultatet og den fine kritik.
Indy gjorde det samme som sidste år og blev Best In Show Brugshund, så vi har vandrepokalen med hjem igen i år, sammen med en super kritik fra dagens dommer.
Her et billede af præmiehøsten...



Og de to smukke aktører som gjorde sig fortjent til alle de lækre sager, Carla og Indy


fredag den 5. august 2011

Sommerkjoler

Jeg har syet lidt forskellige sommerkjoler til Johanna, desværre har vi jo ikke haft vildt meget sommer, men de kan da heldigvis også bruges med en langærmet bluse/body og strømpebukser under






Jeg har fundet et andet mønster med korte ærmer i som jeg vil afprøve snarest og muligvis også en anden variant med stropper.

Ellers er jeg lige nu i fuld gang med at pakke bil og vaske hunde til morgendagens skue på Fyn i Spanielklubben. Sidste år var det en rigtig dejlig dag. Indy kom derfra med en fin vandrepokal for "Best In Show Brugshund" så den skal vi jo returnere i morgen, og hvem ved, måske vi er så heldige at den kommer med hjem igen.... man har jo lov at håbe.
Carla skal med også, hun har holdt flere års pause fra udstillingsringen, men nu synes jeg lige det var tid til at hun blev støvet lidt af igen i den sammehæng. Og så er det bedste sted at starte igen, jo helt klart et skue hvor hygge og ringtræning er mere i højsædet, frem for skarp konkurrence og resultater. Det skal nok blive hyggeligt og jeg krydser fingre for at vejret er med os.
Hundene kan studeres nærmere Her


torsdag den 4. august 2011

Fridag

Gårdsdagen stod på en skøn fridag som blev brugt til lidt forskelligt.
Først lidt morgenhygge med Johanna, vi kunne jo tage den med ro uden at stresse over at komme ud af døren til en bestemt tid til dagplejen.
Efter aflevering af en glad pige i dagplejen som glædede sog over at de skulle på tur til søen og bade, fik jeg luftet alle hundene.
Hjemme var der tid til lidt af mine projekter, jeg fik bla. færdiggjort dette lille skab, som jeg har opdaget, ikke var med i min før-billed-serie, men her er det så altså efter


Til frokost havde jeg en dejlig sushi aftale (dem kan man aldrig få for mange af) hos Mia med nogle efterfølgende timers hygge med Mads og hunde




Eftermiddagen blev brugt på at få ryddet lidt op i kontoret, mit nye skab kom på plads og blev straks fyldt op. Jeg ville egentlig have gået lidt mere "crazy" med farven på det, men eftersom vi jo har huset til salg og jeg ikke kender dets fremtidige placering, gik jeg lige i hvidt for nu, så kan det jo altid laves om senere...


Aftenen stod på opstart af nyt hundehold i DCH og lidt træning med en enkelt af vores egne hunde, og så var dagen vist også ved at være godt brugt (ligesom mig...)

tirsdag den 2. august 2011

Møbler

Jeg kan godt lide det der med at finde gamle møbler med sjæl og historie, som jeg kan give en make-over og bruge i mit eget hjem. Jeg mangler nok bare den der stop-knap, der siger, at nu er der vist møbler nok, men den har jeg altså ikke. Så det er jo godt nok, at de som regel er meget billige, så kan jeg bedre tillade mig at skifte dem ud, når jeg synes jeg har fundet noget bedre.
Her er lidt af det der allerede er blevet forandret....

Bogkassen her er faktisk ikke gammel... den er splinterny fra Jem og Fix, men den var bare alm fyrretræsfarvet da jeg købte den, så lidt er der sket med den... jeg har malet den og beklædt bagvæggen med papir

Bordet her er malet flere gange og lige dekoreret med lidt blomster og sommerfugle, jeg køber nok på et tidspunkt nogle nye greb til det også, men lige nu fungerer den som sengebord i soveværelset


Taburetten her er malet og betrukket med nyt stof


Dette lille sæt, som faktisk ikke var et sæt da jeg købte det, men efter at have fået den samme farve synes jeg det passer meget godt sammen, hænger på Johannas værelse og fungerer fint når hun skal gøre sig smuk med smykker osv.

Dukkesengen i sig selv er ikke forandret så meget, men jeg har syet nyt betræk til den, så nu kan alle dukker og bamser blive puttet og sove ved siden af Johanna om natten

Det her er jo ikke et møbel, men den er malet... Før var den meget mørk og messingagtig, nu er den blevet fin og pink.


Så har jeg jo også alle dem der, der står og venter på en forandring.......

Sættekasser som har stået ret længe og ventet på at jeg finder en plads til dem et sted, indtil da tror jeg ikke lige jeg får dem ordnet, de er i øvrigt købt nye i Søsterne Grene


Endnu en lille fyr der falder uden for møbel-kategorien, men den står og venter på maling eller også venter den bare, for jeg er blevet i tvivl om den overhovedet skal males, for jeg synes faktisk også den er ret fin som den er


Bogkasser kan man aldrig få for mange af, og disse to har en fremtidig plads i stuen så de står ret højt på to-do listen for de kommende dage


Fin krydderihylde med lidt sjove detaljer i form af huller i siderne, den er også på stand by og mangler en fast plads


Bestikbakke i træ med håndtag, den har jeg netop udtænkt en plan til, så den kommer med op forrest i køen også


Skøn amagerhylde på stand by


Disse to synes jeg var rigtig sjove, ved absolut ikke hvad de er tiltænkt til oprindeligt, måske kassettebånd, det kunne vist godt passe i størrelsen. De har heller ikke lige den helt rigtige placering endnu, men det skal de nok få engang


Indskudsborde som jeg egentlig købte som sofaborde, men nu har jeg fundet en anden og bedre løsning (som der nok skal komme billeder af snarest) så de her komme lige på stand by også


Det her dejlige skab med jalousilåge glemte jeg lige at tage billede af før jeg gik igang med det, men kom så i tanke om det da jeg kun havde fået malet lågen og benene, så en lille smule før-billede er det da stadig. Det er i skrivende stund malet færdigt og skal, hvis jeg når det, sættes på plads i dag i mit kontor/arbejdsrum (billeder kommer)


Denne gyngestol har jeg arvet efter min mormor og den står i vores stue nu med tæpper over osv fordi jeg ikke synes den er helt skøn i farven og stoffet, men nu har jeg udtænkt en plan til, hvordan den skal forandres så den bliver skøn igen...

Har lidt flere møbler i både før og efter kategorien som jeg bare lige mangler at tage billeder af, de kommer nok en anden dag

mange projekter og lidt tid......




mandag den 1. august 2011

Sommerhygge

Søndag brugte vi hele dagen på hygge hos min mor. Johanna var ganske begejstret over at hendes mormor havde købt et badebassin til hende. Det blev flittigt brugt hele dagen, selv da der kom en regnbyge, ville hun stadig bade mens vi andre søgte læ.




Blommer i lange baner

Vores blommetræ går helt amok i år efter flere års pause, så nu står den på alle mulige forskellige aktiviteter med blommer. Indtil videre er der blevet til marmelade, blommetærte og nogle poser i fryseren som skal blive til mere marmelade og saft. Selvfølgelig er der også blevet spist og spist i den rene form, og der sidder tonsvis i træet endnu.




Blommemarmelade:
500 gram blommer (udstenede)
250 gram sukker
1 tsk rød melatin
Lidt Atamon til at tilsætte og lidt til at skylle glas i

Denne portion giver to glas af den størrelse jeg har på billedet, jeg vil hellere lave små portioner og så lave det flere gange, end at have en masse glas stående der bliver for gamle.

Frugten koges mør i ca 10 min, sukker tilsættes og koger med i 5 minutter, herefter blender jeg lige med stavblenderen for ikke at få for mange klumper i marmeladen, men det kan undlades hvis man gerne vil have mere struktur i marmeladen.
Melatin blandes i lidt mere sukker og kommes i under omrøring.
Marmeladen tages af varmen og køles lidt af inden 1 tsk Atamon tilsættes, herefter hældes marmeladen på Atamonskyllede glas der lukkes og sættes på køl.



Blommetærte:

Mørdej:
240 gram mel
150 gram smør
125 gram sukker
1 tsk vanillesukker
1 æg
evt lidt vand

Smørret smuldres i melet, sukker og vanillesukker blandes i, herefter samles dejen med ægget og evt lidt vand hvis massen stadig er for tør.
Sættes på køl i 1 times tid, hvorefter 2/3 af dejen rulles ud og kommes i en smurt tærteform. Fyldet kommet i og resten af dejen rulles ud, skæres i strimler og lægges på i gitterform som låg.
Bages ca 30 minutter ved 180 grader til dejen er lysebrun i kanten.

Fyld:
600 gram blommer (udstenede og skåret i halve eller både)
50 gram sukker
evt lidt kanel

Blommerne blandes med sukker og evt kanel og lægges i tærten

Spises lun eller kold med creme fraise eller flødeskum til

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...